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吃花生的好处很多，降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，武汉鲁花花生油，减少因胆固醇在人体中**过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。 　　延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍**其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激1活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。 　　促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人1骨骼退行性1病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。 　　预防肿1瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的**多酚类物质----白藜芦醇。它是肿1瘤疾病的**化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治1疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为较有1效的抗衰1老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

花生油：挑选品牌

　　高1级花生油是较高1档的烹调油，含有*特的花生气味和风味。花生油的脂肪酸组成比较*特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃，比一般的植物油要高。花生容易污染黄曲1霉，黄曲1霉所产生的毒1素具有强烈的致ai性，因此粗榨花生油很不安全。消费者在购买时一定要到正规商店或超市，挑选有品牌保证的高1级花生油。花生油富含单不饱和酸和维生素E，热稳定性比色拉油还要好，因此是品质优良的高温烹调油。

吃鲁花花生油的好处：

因为花生含脂肪较多，鲁花花生油 公司，消化吸收缓慢，鲁花花生油 公司，大量生吃可以引起消化1不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄1生虫卵污染，生吃容易引起寄生1虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，较1好是煮熟后食用。

花生好处:

1.健身** .

花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用；花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝1脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累；花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰1老作用。

2.延缓脑功能衰退，鲁花花生油 公司，提高智力 花生含谷氨酸较多。

谷氨酸是大脑中含量较多的氨酸基，神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸；花生中还含有一定数量的卵磷脂，它能经肠道酶的作用转化为胆1碱，进入脑内与乙1酸结合，成为乙1酰胆1碱，是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。